Un nuevo concepto llega aterriza en Madrid, Vikingbox (c/ de Castelló 106), inspirado en la tradición culinaria de los pueblos escandinavos, este establecimiento es un homenaje al bocadillo de salchichas que durante décadas ha sido una de las comidas más queridas en Suecia y otros países nórdicos. Un concepto fresco, sabroso y lleno de historia que ofrece a los comensales una experiencia única, marcada por la calidad, el sabor y la tradición.
Desde Vikingbox, el concepto de los bocadillos de salchichas es simple, pero al mismo tiempo sofisticado, gracias a la combinación de ingredientes de la más alta calidad. El equipo de Vikingbox ha traído la tradición de las salchichas suecas directamente al Barrio de Salamanca, con su lema “No solo de Smash vive el hombre”.
Las salchichas de Vikingbox son el resultado de tres generaciones de expertos en charcutería sueca, que elaboran las salchichas artesanalmente con métodos tradicionales. En palabras de Adolfo Monserrat “Hemos puesto todas nuestras energías y contado con un equipo profesional y humano a la altura del proyecto con la idea de conquistar Madrid. No va a ser una conquista silenciosa. Aquí estamos para hacer ruido; y mucho ruido. Somos los salchicheros del barrio y nos haremos notar ya que no solo de Smash vive el hombre”
El producto de Vikingbox se basa en una variedad de salchichas ahumadas artesanalmente con maderas nobles como el arce y la haya. Los comensales podrán elegir entre una amplia gama de opciones, desde las sabrosas salchichas de cordero, cerdo o ternera hasta las más exóticas de jabalí, y ciervo. Con opción vegana, todos los productos son de elaboración propia, lo que asegura un sabor único y de altísima calidad.
Además, los clientes pueden personalizar su bocadillo con diferentes tipos de salsas, que incluyen opciones tanto picantes como suaves. Entre las salsas más destacadas se encuentran:
Balder: Una salsa suave a base de mostaza, inspirada en el Dios más amable de Asgard.
Vidar: Una salsa fresca con pimientos verdes, orégano, cilantro y perejil, evocando al gobernante de los bosques vikingos.
Löfn: Salsa suave de pimientos asados, recomendada por la Diosa de la bondad.
Ragnar: La salsa más atrevida, a base de pimientos asados picante, que rinde homenaje al rey vikingo inmortal.
En Vikingbox la calidad es la máxima prioridad. Desde las salchichas hasta las salsas y el pan, cada elemento se selecciona con el mayor cuidado y se elabora con técnicas artesanales, respetando los estándares tradicionales de la charcutería sueca.
Cada bocadillo es una experiencia sensorial: pan recién horneado con receta secreta, salsas sabrosas que realzan el sabor de las salchichas y una base de chucrut que le da el toque final perfecto. Todo esto se cocina al momento, asegurando frescura y sabor en cada bocado; a un precio accesible, para que todos los amantes de la gastronomía puedan disfrutar de una auténtica experiencia vikinga.
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